• Все новости
  • Что происходит
  • Как интересно
  • Шоу бизнес
26.01.2023 20:24
Как интересно

Недооцененный булгур: почему эта крупа обязательно должна быть у вас в меню

Недооцененный булгур: почему эта крупа обязательно должна быть у вас в меню

Полезный во многих смысл булгур – основа разнообразных вкуснейших блюд / Фото: pxhere.com

Свойства этого продукта говорят о том, что, чем чаще его есть, тем здоровее мы будем.

Нутрициолог Максим Антонюк уверен: булгур может стать отличной альтернативой гречке или рису, но почему-то он до сих пор не сильно популярен в России.

Восток – дело тонкое

Булгур – это обычная пшеница, только собранная в период молочной зрелости, а затем должным образом высушенная, очищенная и помолотая. Бывает цельный булгур, крупнозернистый, мелкий, есть и другие, более редкие виды.

Булгур пришел к нам с Ближнего Востока, где из него готовят самые разные блюда, например салаты и каши.

Худым, красивым и вечно молодым

Булгур – крупа низкокалорийная, но при этом очень питательная и сытная. Так что желающие похудеть могут смело включать ее в рацион. Ведь даже маленькой порции булгура хватит, чтобы надолго избавиться от чувства голода.

Булгур содержит в своем составе около 30 процентов суточной нормы клетчатки, это способствует выведению из организма вредных веществ.

Фишка булгура – редкий витамин К, известный своим влиянием на свертываемость крови. Очень рекомендуется после травм для скорейшего заживления и активации процессов регенерации. Булгур богат и другими витаминами.

Также он содержит железо, фосфор, кальций, магний. У этой крупы низкий гликемический индекс, что должны учесть люди, страдающие сахарным диабетом.

Отмечено, что булгур повышает работоспособность, замедляет процессы старения.

Косметологи, в свою очередь, советуют приготовить маску на основе булгура – она восстановит тон лица, очистив кожу от ороговевших частиц.

Вот это новости в
google
Автор: Федяев Олег
advertising
  • Все новости
  • Что происходит
  • Как интересно
  • Шоу бизнес
  • Редакция
  • Авторы
  • Правила использования материалов сайта

г. Туапсе, ул., Шаумяна, д. 2

+7 (86167) 3-10-12

Для пользователей старше 18 лет

© Вот это новости, 2021 - 2023

Создание сайта - Very-good