Некоторые производители обогащают апельсиновый сок витамином D, делая его более полезным.
Витамин, который нужен всем
Дефицит витаминов – это состояние, которое может возникнуть у любого человека, независимо от возраста, пола и места проживания, а также – в любое время года. Однако летом бороться с этим недугом проще, ведь полезные вещества в избытке содержатся в свежих овощах и фруктах.
Тем не менее, есть один витамин, который получить из еды или напитков не так-то просто. Это витамин D. Его лучше всего получать, гуляя по солнечным аллеям парка, загорая на пляже или даже на балконе. Самое приятное, что таким способом можно и привести в порядок фигуру, и получить ровный загар. А вот пострадать от переизбытка витамина D не получится, даже если очень захотеть.
Между тем, как рассказала нутрициолог Галина Киракосова, есть и еще один малоизвестный способ пополнить запасы важного микроэлемента.
- Я советую своим пациентам пить обогащенный витамином D апельсиновый сок. Его можно купить практически в любом крупной магазине. Это вкусно и полезно, - говорит Киракосова.
Чем еще полезен апельсиновый сок?
Ранее ученые выяснили, что качественный апельсиновый сок содержит множество полезных веществ. Например, витамин С, магний, калий, фолиевую кислоту, а также антиоксиданты, такие как флавоноиды и каротиноиды. Благодаря такому богатому составу, любители апельсинового сока могут укреплять иммунитет, способствовать поддержанию эластичности кровеносных сосудов, снижать риски онкологии и ускорять заживление ран и порезов.
А если в соке есть витамин D, то таким вкусным образом, можно защититься еще и от хандры и депрессии.
Кстати, по словам нутрициолога, кальций и витамин D - одни из наиболее распространенных питательных веществ, добавляемых в обогащенный апельсиновый сок. Результат такой профилактики будет ничуть не хуже, чем если пить специальные витаминные добавки, купленные в аптеке.