Родиной почти всех орехов являются теплые тропические страны. К таким орехам относятся: миндаль, пекан, кешью и фисташка. Но современные ученые-селекционеры вывели относительно морозостойкие сорта, способные выдержать температуру ниже -25 градусов по Цельсию.
Процесс подготовки орехов к выращиванию
1. Начинают работу с приобретения «районированных» сортов фисташек и с подготовки участка под деревья. Для этого выбирают самые уютные и теплые места, которые располагаются с южной стороны построек и хорошо освещаются. Соседствует фисташка с другими растениями очень плохо. Поэтому высаживать желательно только их, на расстоянии не менее 4-5м друг от друга.
2. Почва для фисташек подходит песчаная и каменистая, без вкраплений глины, такая, которая обеспечит растению хороший дренаж. Обычно для высаживания фисташек готовят «посадковые» ямы. Объем ям должен быть не менее 50л. При этом на дно укладывают мелкий щебень или гальку, засыпая их речным песком. Поверх него насыпают горкой рыхлый плодородный грунт до половины высоты.
3. Саженец замачивают в стимуляторе корнеобразования на сутки. После этого саженец устанавливают на горке, и постепенно засыпают землей, расправляя корешки. Утрамбовывать грунт не следует. Растение должно располагаться в яме так, чтобы оно было, как бы на «холмике». В таком положении будет естественный отток дождевой и талой воды, а корневая шейка не будет страдать от их переизбытка. После посадки растения, почву поливают и мульчируют.
4. Высаживают фисташки весной или осенью, когда прекращается сокодвижение. Лучше это делать весной, так растение легче перенесет стресс от пересадки и быстрее укоренится.
Особенности выращивания фисташек
1. В первый год фисташки не требуют обильного полива, который может быть даже вреден, хватит одного раза в неделю для нормального роста деревца. С 3 года поливают фисташки очень редко, только когда это будет необходимо.
2. Подкармливать растение начинают на второй год, применяя комплексные удобрения. Удобряют 3 раза за сезон: первый раз, когда сойдет снег, второй раз тогда, когда дерево плодоносит и в третий раз - осенью, готовя растения к зимней спячке. Две подкормки должны содержать азотные и калийные удобрения, а последняя - фосфорные и калийные.
3. Весной, после набухания почек, проводят обрезку, удаляя поврежденные побеги и формируя крону дерева. Осенью обрезают ветки, которые оказались повреждены ветром или вредителями.
Удобрение растения
Калийные и фосфорные удобрения помогут дереву перезимовать. Они повышают морозостойкость фисташки. Почву около ствола и по окружности кроны мульчируют толстым слоем соломы, высота которого может достигать 20см. Когда бывают сильные и обильные дожди, мульчу прикрывают пленкой, чтобы избежать переувлажнения. Молодые растения укутывают бумагой и агроволокном, которые защищают от морозов. Через пять лет фисташка должна начать плодоносить.